Zelfgemaakte jam uit je eigen tuin

Of het nu voor spontane taarten, desserts of jam is: dankzij het aardbei-rabarberkwartet heb je altijd zoetzure lekkernijen bij de hand. Je planten leveren vanaf april of mei een rijke oogst op. Een heerlijk kwartet bestaande uit 3 aardbeiplanten en 1 rabarberplant. Bijzonder productieve variëteiten met een overvloedige oogst gedurende meerdere maanden. Weinig veeleisend en robuust: gedijt goed in humusrijke, normale tuingrond. Zoetzure, sappige vruchten en stengels voor elke smaak. Een smakelijke combinatie. Je nieuwe set voldoet aan alle voorkeuren, want met één rabarberplant en drie aardbeiplanten heb je genoeg oogst om regelmatig heerlijke desserts, lichtzure jam en smeuïge taarten te maken. De felrode, lichtzure rabarberstengels kunnen al in april worden geoogst en je zoete aardbeien vanaf mei. De combinatie van zoetzure smaken zorgt voor een extra heerlijk aroma. Beide planten gedijen goed in voedselrijke grond. Plant je rabarber op een zonnige tot halfschaduwrijke plek. Aardbeiplanten houden van de zon en ontwikkelen in de zomer langere scheuten. Daardoor zijn ze bijzonder geschikt voor kleine potten, hangmanden of balkonbakken. Bemest je aardbeien met speciale bessenmeststof voor een weelderige groei, terwijl je rabarber hoornkrullen op prijs stelt. Het is het beste om de rabarber vroeg te oogsten om de vorming van dikke stengels en bladeren te stimuleren. Met dit gastronomische kwartet haal je de perfecte combinatie van zoet en zuur in huis en tover je heerlijke lekkernijen tevoorschijn, vers uit de tuin. Eigenschappen: Aardbei Namen: Fragaria x ananassa

Rabarber:

• Lat. Naam: Rheum rhabarberum
• 1 x Rabarberplant
• Crème-witte bloem
• Winterhard
• Kruidachtige vaste plant
• Grote, ronde bladeren
• Maximale hoogte (rabarber): ca. 40–70 cm Dikke, felrode stengels met groenrood vruchtvlees Eerste oogst in het tweede jaar, van april tot eind juni Vitaminerijke plant, bevat anthocyanen Standplaats: zonnig tot halfschaduw Humusrijke, vochtige tuingrond Bemesten met hoornkrullen in het voorjaar Regelmatig oogsten en vroegtijdig verwijderen van bloemen bevordert de groei Afmetingen: Leveringshoogte inclusief pot: ca. 15–25 cm Potdiameter: ca. 14 cm Leveringsomvang: Aardbei-Rabarber Gourmet Kwartet Set Plant- en verzorgingsinstructies inbegrepen Receptsuggestie